Η δίαιτα Dukan είναι μια από τις πιο δημοφιλείς τρόπους για να χάσετε βάρος. Αυτό το παιχνίδι αναπτύχθηκε από έναν διατροφολόγο από τη Γαλλία, Pierre Dukan. Η ουσία του διατροφή — τρώγοντας μόνο τα τρόφιμα επιτρέπεται σε οποιαδήποτε ποσότητα.
Οι βασικές αρχές του Dukan δίαιτα
Η βάση της διατροφής, σύμφωνα με τη μεθοδολογία του Pierre Dukan έχει θεσπίσει ο περιορισμός ορισμένων θρεπτικών ουσιών. Ειδικότερα, η μειωμένη κατανάλωση υδατανθράκων και των λιπών. Η ισχύς μετατοπίζεται υπέρ των πρωτεϊνικών τροφών. Ως εκ τούτου, οι περιορισμοί στο ποσό των τροφίμων που καταναλώνονται όχι. Δεν είναι ευτυχία; Φάτε όσο θέλετε και να χάσουν βάρος. Ωστόσο, οι λάτρεις της σοκολάτας, ζάχαρη, μπισκότα και γλυκά έχουν πιο δύσκολο. Επειδή τα προϊόντα αυτά να αποκλείονται από τη διατροφή.
Είναι γνωστό εδώ και καιρό ότι η πρωτεΐνη είναι το βασικό δομικό υλικό για τους μυς στο ανθρώπινο σώμα. Η σημασία του σε καμία περίπτωση δεν μπορεί να υποτιμηθεί. Η πρωτεΐνη είναι το 80% των μη-απαραίτητα αμινοξέα και το 20% από τα αμινοξέα, για να συνθέσει την οποία το σώμα δεν μπορεί. Ωστόσο, αυτά το 20% είναι σε διαφορετικούς τύπους προϊόντων. Γι ' αυτό είναι σημαντικό να τρώτε μια ποικιλία από προϊόντα πρωτεΐνης. Τότε το σώμα θα πάρει μια πλήρη σειρά των αμινοξέων σημαντικό για το σώμα.
Μια σημαντική διαφορά από τις άλλες δίαιτες είναι η ύπαρξη σαφή στάδια. Να σπάσει τους και να αναδιατάξετε τους, σε κάθε περίπτωση αδύνατο. Το να χάσετε βάρος με τέσσερις φάσεις δίαιτα:
- Την επίθεση.
- Εναλλαγή.
- Σταθεροποίηση.
- Ενοποίηση.
Τα δύο πρώτα συστατικά σαφώς με στόχο τη μείωση του βάρους. Και τα δύο τελευταία βοηθήσει να καθορίσει το αποτέλεσμα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Στο συγκρότημα, βοηθά να αποφευχθεί το φαινόμενο του "yo-yo".
Η επίδραση του "yo-yo" είναι η πιθανότητα μετά από μια δίαιτα για να επιστρέψει όχι μόνο το αρχικό βάρος, αλλά να προσθέσετε μερικά επιπλέον κιλά.
Τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της δίαιτας
Είναι αναγκαίο να πω σχετικά με τα αναμφισβήτητα πλεονεκτήματα της δίαιτας. Αν γίνει σύμφωνα με τους κανόνες, το επιπλέον βάρος δεν επιστρέφεται. Το νέο σωματικό βάρος παραμένει στο ίδιο επίπεδο για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ο βασικός κανόνας είναι ότι μετά τη δίαιτα δεν μπορείτε αμέσως να αρχίσετε να τρώτε τα πάντα που έρχεται βολικό. Θα πρέπει να ακολουθήσετε τις συστάσεις του διαιτολόγου.
Συν δίαιτα είναι το γεγονός ότι δεν υπάρχουν αισθήματα πείνας. Η δίαιτα περιλαμβάνει 100 διαφορετικά τρόφιμα που μπορείτε να φάτε. Ως αποτέλεσμα, υπάρχει μια ξεχωριστή αίσθηση των περιορισμών, για παράδειγμα, οποιαδήποτε μονο δίαιτες. Στο να χάσει βάρος από την πείνα δεν θα εμφανιστούν ζάλη και λιποθυμία.
Αλλά είναι σημαντικό να αναφέρουμε τα μειονεκτήματα από τη δίαιτα Dukan. Είναι λίγες, αλλά είναι:
Πριν ξεκινήσετε μια δίαιτα, είναι σημαντικό να συμβουλευτείτε το γιατρό σας. Όλες οι δίαιτες υπάρχουν αντενδείξεις.
- Αρκετά υψηλό φόρτο εργασίας για τα εσωτερικά όργανα. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τα νεφρά. Μεγάλες σχηματισμός κετονικών σωμάτων από πρωτεΐνη προϊόντα θα πρέπει άμεσα να αφαιρεθεί από το σώμα. Το κύριο βάρος εδώ είναι για τα νεφρά. Αν αποτύχουν να αντιμετωπίσουν, στο πλάσμα του αίματος μπορεί να αυξήσει τη συγκέντρωση των κετονικών σωμάτων.
- Η απώλεια βάρους μπορεί να γεύση το ασετόν στο στόμα μου. Νιώθω ελαφρώς χειρότερα.
- Πρωτεΐνες διατροφή μπορεί να οδηγήσει σε δυσκοιλιότητα.
- Επιπλέον, μια απότομη μείωση στην κατανάλωση λίπους μπορεί να έχει αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία των γυναικών.
Επίσης, ο γιατρός σας θα πρέπει να μιλήσουμε για τις βιταμίνες. Εάν περιορίσετε την κατανάλωση ορισμένων προϊόντων, μαζί με αυτούς, θα πάψει να είναι θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται το σώμα.
Κανόνες διατροφής, σε κάθε στάδιο, από τη δίαιτα Dukan
Όπως αναφέρθηκε νωρίτερα, η Dukan δίαιτα αποτελείται από τέσσερις φάσεις. Σε κάθε φάση της δίαιτας μπορείτε να φάτε ένα συγκεκριμένο κατάλογο των προϊόντων. Να προσθέσω κάτι για τον κατάλογο των προϊόντων σε κάθε περίπτωση αδύνατο.
Κατά τη διάρκεια της δίαιτας επιτρέπεται να φάω πίτουρο βρώμης. Αυτό είναι απαραίτητο, προκειμένου να μειώσει τον κίνδυνο της δυσκοιλιότητας.
1η φάση της δίαιτας — "Επίθεση"
Η πρώτη φάση της δίαιτας διαρκεί από δύο έως επτά ημέρες, ανάλογα με το επιθυμητό αποτέλεσμα. Ονομάζεται το στάδιο της επίθεσης, επειδή τώρα υπάρχει μια απότομη μείωση των υδατανθράκων και των λιπών στη διατροφή. Ειδικά προϊόντα υποκινεί το σώμα για να σπάσει τα λίπη. Μεταβολισμός είναι η επιτάχυνση και την απώλεια βάρους. Κατά τη διάρκεια αυτής της φάσης, μπορείτε να χάσετε έως και 4 κιλά το υπερβολικό βάρος. Είναι σημαντικό να χρησιμοποιήσετε μόνο επιτρέπεται 72 πρωτεϊνικό προϊόν.
Φάση 2 διατροφή — "Εναλλαγή"
Αυτό το στάδιο μπορεί να διαρκέσει από εβδομάδες. Μέγιστη περίοδο δεν είναι περιορισμένη και εξαρτάται από το επιθυμητό αποτέλεσμα. Σε μια συνηθισμένη εβδομάδα, έχασε περίπου 1 κιλό. Φάση "εναλλαγή" είναι επίσης ονομάζεται "κρουαζιέρα". Στο υπάρχον 72 προϊόντα πρόσθεσε 28 λαχανικά.
Φάση 3 της δίαιτας είναι το "Καρφίτσωμα"
Η φάση αυτή είναι απαραίτητη, προκειμένου να παγιώσει τα αποτελέσματα που έχουν ήδη επιτευχθεί. Αν μετά από δύο φάσεις απότομα να μπείτε στο μενού της πολλά τρόφιμα υψηλός-θερμίδας, το βάρος θα επανέλθει. Σύμφωνα με τους κανόνες, τα οποία αναπτύχθηκαν από τον Pierre Dukan, η εξυγίανση θα πρέπει να διαρκέσει 10 ημέρες για κάθε κιλό που έχει χάσει τις τελευταίες εβδομάδες.
Φάση 4 της δίαιτας — "Σταθεροποίηση"
Σταθεροποίηση είναι η σωστή διατροφή. Προθεσμίες όχι. Φάση της "Σταθεροποίησης" δεν πρέπει να γίνει σε ένα στάδιο, και τον τρόπο ζωής.
Το μενού για κάθε μέρα της δίαιτας
Υπάρχουν πολλές δωρεάν πόρων που υπάρχουν συνταγές με φωτογραφίες για τους ανθρώπους που ακολουθούν την δίαιτα Dukan. Λόγω του τεράστιου πίνακα με τις επιτρεπόμενες τροφές, μπορείτε να δημιουργήσετε νόστιμα και χορταστικά γεύματα.
Παρακάτω είναι ένα δείγμα διατροφής για κάθε ημέρα της δίαιτας. Παρακάμπτοντας τα γεύματα δεν είναι επιθυμητή.
Η μέση διάρκεια της πρώτης φάσης της δίαιτας είναι 7 ημέρες. Μπορείτε να εφεύρει το δικό σας μενού για όλη την εβδομάδα και μπορεί να καθοδηγείται στην παρακάτω λίστα. Κάθε γυναίκα πρέπει να αποφασίσουν τι είναι πιο κατάλληλο για την περίπτωσή της.
Δευτέρα:
- Πρωινό ομελέτα και καφέ.
- Μεσημεριανό μπιφτέκια, κοτόπουλο και γιαούρτι.
- Σνακ τυρί cottage.
- Δείπνο — τα θαλασσινά και το τσάι.
Τρίτη:
- Πρωινό με τυρί, πίτα, και το τσάι.
- Γεύμα — κρέας σούπα με βραστά αυγά.
- Σνακ γιαούρτι.
- Δείπνο — μπιφτέκια και τσάι.
Περιβάλλον:
- Το πρωινό, το ψωμί, το πίτουρο με τυρί κρέμα και καφέ
- Γεύμα — κρέας των ψαριών.
- Σνακ γιουβέτσι με τυρί.
- Δείπνο — ψημένο κρέας και το γιαούρτι.
Πέμπτη:
- Πρωινό ομελέτα, καφέ με αλατισμένο σολομό.
- Μεσημεριανό σούπα με ψωμί από πίτουρα.
- Σνακ τυρί cottage.
- Δείπνο — φιλέτο κοτόπουλο στη σχάρα και το τσάι.
Παρασκευή:
- Πρωινό ψωμί με πίτουρο με ζαμπόν, Γαλοπούλα και καφέ.
- Δείπνο — βρασμένο γλώσσα του βοείου κρέατος.
- Σνακ με τυρί κατσαρόλα.
- Δείπνο — βρασμένο γαρίδες και το τσάι.
Σάββατο:
- Πρωινό — τηγανίτες από το πίτουρο και το τσάι.
- Μεσημεριανό σούπα με κεφτεδάκια.
- Σνακ — τηγανίτες με τυρί.
- Δείπνο ψάρι σούπα και τσάι.
Κυριακή:
- Πρωινό — αυγό ποσέ και καφέ.
- Μεσημεριανό σούπα με κεφτεδάκια.
- Σνακ γιαούρτι.
- Δείπνο — Τουρκία κεφτεδάκια και το γιαούρτι.
Στη δεύτερη φάση της δίαιτας μπορείτε να εισαγάγει μερικά τρόφιμα που περιέχουν υδατάνθρακες. Στάδιο διάρκειας είναι να επιλεχτούν χωριστά. Παρακάτω είναι οι επιλογές τροφίμων για την εβδομάδα.
Δευτέρα:
- Πρωινό ομελέτα και καφέ.
- Μεσημεριανό μπιφτέκια, κοτόπουλο και γιαούρτι.
- Σνακ τυρί cottage.
- Δείπνο — τα θαλασσινά και το τσάι.
Τρίτη:
- Πρωινό με τυρί, πίτα, και το τσάι.
- Μεσημεριανό — κεφτέδες, ψάρι και σαλάτα αγγούρια, ντομάτες και το μαρούλι με το χυμό λεμονιού.
- Σνακ γιαούρτι.
- Δείπνο — μπιφτέκια και τσάι.
Περιβάλλον:
- Πρωινό — το ψωμί από πίτουρα με παστά ψάρια και καφέ
- Μεσημεριανό σούπα λαχανικών με μοσχάρι.
- Σνακ — τηγανίτες από το πίτουρο και το τσάι.
- Δείπνο — ψημένο κρέας, σαλάτα και γιαούρτι.
Πέμπτη:
- Πρωινό ομελέτα με ζαμπόν και καφέ
- Μεσημεριανό σούπα με ψωμί από πίτουρα.
- Σνακ τυρί cottage.
- Δείπνο — ένα καρβέλι κρέας με το λιωμένο τυρί και το τσάι.
Παρασκευή:
- Πρωινό ψωμί με πίτουρο με ζαμπόν, Γαλοπούλα και καφέ.
- Δείπνο — βρασμένο γλώσσα του βοείου κρέατος.
- Σνακ με τυρί κατσαρόλα.
- Δείπνο — φυτικό stew με την Τουρκία και το τσάι.
Σάββατο:
- Πρωινό — τηγανίτες από το πίτουρο και το τσάι.
- Δείπνο — βρασμένο συκώτι βοδινού.
- Σνακ — τηγανίτες με τυρί.
- Δείπνο ψάρι βραστό με λαχανικά και το τσάι.
Κυριακή:
- Πρωινό — τυρί με το γιαούρτι.
- Μεσημεριανό σούπα με κεφτεδάκια.
- Σνακ γιαούρτι.
- Δείπνο — μπιφτέκια, ψάρια και τσάι.
Η τρίτη φάση της δίαιτας Ducane — "ενοποίηση." Η κύρια διατροφή για τον ίδιο, αλλά υπάρχουν μερικά ωραία προσθήκη προϊόντων. Το σάββατο, μπορείτε να προσθέσετε ένα ποτήρι κόκκινο κρασί για το δείπνο. Μπορείτε να προσθέσετε οποιοδήποτε επιδόρπιο. Βασικός κανόνας — να μην παραγγείλετε επιδόρπιο και το αλκοόλ στη διατροφή μία ή δύο ημέρες σε μια σειρά. Φορές την ημέρα ένα από τα γεύματα μπορείτε να προσθέσετε μούρα, μπανάνα ή καρύδια. Μία ή δύο φορές την εβδομάδα για μεσημεριανό γεύμα ή το δείπνο σας, μπορείτε να προσθέσετε γαρνιτούρα (ρύζι, ζυμαρικά). Αλλά μαγειρεύω όλα τα πιάτα θα πρέπει να είναι χωρίς λάδι.
Αυτό το στάδιο της δίαιτας δεν έχει σχεδιαστεί για την απώλεια βάρους. Τώρα το επιθυμητό αποτέλεσμα θα πρέπει να ληφθούν. Το μόνο που απομένει για να το φτιάξω. Μία φορά την εβδομάδα θα πρέπει να κάνετε μια πρωτεΐνη την ημέρα της εβδομάδας "Επίθεση". Pierre Dukan προτείνει να του την πέμπτη.
Το τέταρτο στάδιο δεν συνεπάγεται περιορισμούς. Είναι σημαντικό να προσεγγίσουμε τη διαδικασία τροφίμων αποτελεσματικά και να μην υπερφαγία. Κατά προτίμηση μία φορά την εβδομάδα για να κάνει μια ημέρα νηστείας και τρώνε μόνο τα προϊόντα από τη φάση της "επίθεσης".