Συνταγές διατροφής για την απώλεια βάρους

Οι περισσότεροι από εκείνους που αποφάσισαν να ασχοληθούν με το πρόβλημα του υπερβάλλοντος βάρους, δεν ξέρω πώς να το φάει, για να μην μείνετε πεινασμένοι, αλλά επίσης να χάσετε βάρος. Για την αντιμετώπιση αυτού του σύνθετου ζητήματος θα σας βοηθήσει διατροφής για την απώλεια βάρους για την μαγειρική την οποία περιγράφουμε την επόμενη.

Η βάση της διατροφής, διαιτητικά πιάτα

Όπως και να καλύπτουν απόλυτα όλες διατροφή συνταγές σε ένα άρθρο είναι αδύνατο, έχουμε λίστα με τα προϊόντα από τα οποία μπορείτε να μαγειρέψετε χαμηλή σε θερμίδες πιάτα.

Τα καλύτερα προϊόντα για την απώλεια βάρους:

1. Τα λαχανικά, εκτός από πατάτες.
2. Φρέσκα φρούτα εκτός από μπανάνες, το αβοκάντο και τα σταφύλια. Τα φρούτα μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα και επίσης χρησιμοποιούνται για επιδόρπια, γιαούρτι με φρούτα, κ. λπ.
3. Τα φρέσκα μανιτάρια.
4. Δημητριακά. Μιλάμε για δημητριακά, βρασμένα στο νερό, χωρίς προσθήκη λαδιού.
5. Ψάρια με χαμηλά λιπαρά ποικιλίες, συμπεριλαμβανομένων, μπακαλιάρο, πέρκα, ο λούτσος, το σαφράν cod, κυπρίνος, τσιπούρα και άλλοι.
6. Άπαχο βοδινό κρέας, το κοτόπουλο χωρίς πέτσα, Γαλοπούλα, κουνέλι – προϊόντα με βάση το κρέας.
7. Χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα, όπως τυρί, κεφίρ, γιαούρτι. Πλήρως fat free δεν είναι αξίζει να αγοράζει, δεδομένου ότι δεν είναι χρήσιμο για το σώμα.
8. Βότανα: μαϊντανό, άνηθο, σπανάκι, μαρούλι, κ. λπ. περιέχουν ελάχιστες θερμίδες και το μέγιστο όφελος.
9. Για να ικανοποιήσει ένα γλυκό παίρνουν το μέλι, αποξηραμένα φρούτα, ημερομηνίες, μαύρη σοκολάτα, καραμέλα, ζαχαρωτά. Αυτά τα γλυκά σε μικρή ποσότητα επιτρέπονται, ακόμα και εκείνους που χάνουν βάρος.
10. Μπαχαρικά. Αν κατά το μαγείρεμα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την κανέλα, το τζίντζερ, το γαρύφαλλο, το κύμινο, ο κουρκουμάς και το θυμάρι.

Αυτά τα τρόφιμα δεν μπορεί να είναι τηγανητά ή μαγειρεμένα με το βαθύ λίπος. Χαμηλή σε θερμίδες γεύματα θα πρέπει να είναι μόνο η περίπτωση, αν τα φαγητά που μαγειρεύω, σοτάρουμε ή στον ατμό. Έλαια πρέπει να χρησιμοποιήσετε χαμηλή.

Διατροφή Πρωινό

Για να προετοιμάσει διατροφής για την απώλεια βάρους είναι εύκολο, επειδή έχει μια αρχή: το λιγότερο χειραγώγηση, τόσο το καλύτερο. Να θυμάστε ότι πολύ καιρό κορεσμού το πρωί δίνουν υδατάνθρακες, ώστε να προσπαθήσουμε να δώσει προτίμηση για τα σιτηρά.
Έτσι:

1. Μαγειρεύω κάθε κουάκερ στο νερό, προσπαθώντας να μην να μαλακώσει εντελώς. Μπορεί να είναι λίγο αλάτι και να το φάει. Αν αυτή η επιλογή φαίνεται δυσάρεστη, νερό πληγούρι κουτάλι τσαγιού μέλι, να προσθέσετε φρέσκα μούρα είναι στην εποχή τους, ή ελαφρώς εμποτισμένο με νερό τα αποξηραμένα φρούτα. Το καλύτερο Πρωινό για να χάσετε βάρος ακόμα.
2. Το τυρί. Απλώστε το τυρί κρέμα σε ένα μπολ, ρίχνουμε το μέλι, διακοσμήστε με φράουλες, βατόμουρα, σταφίδες, κεράσια – για να επιλέξουν από.
3. Φυσικό γιαούρτι. Είναι δυνατόν να κάνει ένα χρήσιμο μείγμα σε συχνά το μπλέντερ ανακατέψτε 3 κουταλιές της σούπας τυρί cottage, 3 κουταλιές της σούπας γιαούρτι, μισό ματσάκι πράσινα άνηθο. Γρήγορα να αναμιχθούν και να καταναλώνεται.
4. Κάνει μια σαλάτα από αγγούρι και ντομάτα με μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου και προσθέστε βραστό αυγό.
5. Ψητό Μήλο με τυρί cottage. Αφαιρέστε το Μήλο πυρήνα, γεμίστε το με το τυρί, το βάζουμε στο φούρνο για περίπου μισή ώρα σε θερμοκρασία 180 βαθμούς. Απολαύστε υγιεινό και νόστιμο Πρωινό. Αν η Apple είναι ξινή, ρίχνουμε το τελικό πιάτο με μέλι.

Η μετάβαση σε μια διατροφή με τακτική περιπλέκεται από το γεγονός ότι στην αρχή τα πιάτα φαίνεται να είναι άνοστο και άγευστο. Θα πάρει μόνο μια-δυο εβδομάδες και το σώμα θα συνηθίσει τη νέα δίαιτα, και θα είναι διασκεδαστικό.

Διατροφής γεύμα για την απώλεια βάρους

Η βάση γεύματα δίαιτα να χάσουν βάρος θα πρέπει να είναι μια σούπα, αφού χρειάζεται ένα αρκετά μεγάλο όγκο του στομάχου και τρέφει τέλεια. Δεν ήταν, λοιπόν, πολύ άπαχο, επιτρέπεται να μαγειρέψουν για το δεύτερο ζωμό από το κρέας.

Πώς να πάρει αυτό το ζωμό; Χύνεται το νερό στο τηγάνι, βάλτε το κρέας, μετά από να βράσει, αφαιρείτε τον αφρό, για πέντε λεπτά, το υγρό χύνεται στο νεροχύτη. Χύνεται το σαφές νερό, έφερε το κρέας μέχρι να μαλακώσει, το ζωμό χύνεται. Αυτή είναι η "δεύτερη" ζωμό, με βάση τα οποία μπορείτε να μαγειρέψετε διατροφή σούπες λαχανικών.

1. Μείωσε στο βραστό ζωμό (1,5 l), ένα ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το τριμμένο καρότο, το να σταθεί για 15 λεπτά, πρόσθεσε η πατάτα σε κύβους (3-4 κομμάτια μεσαίου μεγέθους), μακαρόνια. Σχεδόν έτοιμη, αλάτι, πρόσθεσε ψιλοκομμένο φρέσκα βότανα, μερικά λεπτά μακριά.
2. Λίγο να διαφέρει η παραπάνω συνταγή θα βοηθήσουν τα μανιτάρια (150-200 γραμμάρια ). Θα πρέπει να είναι πλυμένο, ψιλοκομμένο και τα σοτάρετε σε φυτικό λάδι μέχρι να μαλακώσουν, βάζουμε πάνω σε απορροφητικό χαρτί, αφαιρώντας το περιττό λίπος. Ρίχνετε στη σούπα μαζί με τις πατάτες.
3. Κολοκύθα σούπα ντομάτας. Αφήνουμε να βράσει 1,5 λίτρα νερό, να πέσει σε μορφή σκόνης: 100 γραμμάρια κολοκύθα, 100 γραμμάρια κολοκυθάκια, κρεμμύδια, δύο γλυκιά πιπεριά ένα καρότο. Μαγειρεύουμε μέχρι να ψηθεί σχεδόν, πτώση δύο ώριμη ντομάτα, σε κύβους, αλάτι. Ένα άλλο κρεμμύδι και τηγανίζουμε σε φυτικό έλαιο, και είναι, επίσης, προστίθεται στη σούπα. Μια μικρή βράση, προσθέστε ψιλοκομμένα χόρτα και off.
4. Ρύζι σούπα με ζωμό ψαριού. Λίτρο ζωμό που απομένουν μετά το μαγείρεμα των ψαριών, στέλεχος, ρίξε μέσα μια χούφτα πλυμένο ρύζι, λίγα ψιλοκομμένα πατάτες, το τριμμένο καρότο και το κρεμμύδι. Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσουν. Προσθέτουμε το αλάτι, λίγο μπαχάρι και βότανα.
5. Μπιζέλι σούπα πουρέ. Σε νερό που βράζει ρίχνετε τα καλά πλυμένα μπιζέλια. Αν μπορείτε να μαγειρέψετε μία μερίδα είναι αρκετή για 50 γραμμάρια. Φέρτε μέχρι να μαλακώσουν, προσθέτουμε τα τριμμένα καρότα και το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, τα πασπαλίζουμε με αλάτι. Μετά από 10 λεπτά, πασπαλίζουμε με τα βότανα και να σβήνουν. Μπορείτε να το φας αυτό, ή το άλεσμα σε ένα μπλέντερ.

Να χάσουν βάρος, ακόμη και οι γιατροί δεν συνιστούν εγκαταλείψει εντελώς το ψωμί, ώστε να συνοδεύσετε το γεύμα σας με μια φέτα ψωμί ολικής αλέσεως.

Δείπνο, ενώ σε μια διατροφή

Στη συνέχεια, να εξετάσει διατροφής για γρήγορη απώλεια βάρους που θα σας βοηθήσουν κατά τη διάρκεια του δείπνου. Από το δεύτερο μισό της ημέρας, τρώγοντας μεγάλες ποσότητες υδατανθράκων απαγορεύεται, το δείπνο θα πρέπει να είναι πρωτεΐνη. Έτσι, το δείπνο θα πρέπει να είναι ένα κομμάτι κρέας ή ψάρια που έχουν βρασμένα ή στον ατμό. Το κρέας και τα ψάρια μπορεί να ψηθεί στο φούρνο, χωρίς την προσθήκη λίπους. Για να συμπληρώσει τη βάση για μια σαλάτα από φρέσκα λαχανικά και χαμηλή σε θερμίδες λαχανικών στιφάδο. Οι συνταγές παρακάτω.

Οι επιλογές για σαλάτες για ένα υγιεινό δείπνο:

• τα εκατό γραμμάρια λάχανο, τα παντζάρια και τα καρότα, τα τρίβουμε σε ένα τρίφτη, σεζόν με ένα κουταλάκι του γλυκού βούτυρο, λίγο αλάτι.
• κόβουμε και βάζουμε σε ένα μπολ δύο πιπεριές, δύο ντομάτες, δύο κρεμμύδια, τα πράσα, τα πράσινα κρεμμύδια, το μαϊντανό. Πασπαλίζουμε με το αλάτι και προσθέτουμε μια κουταλιά λάδι.
• αλέθεται και αναμειγνύεται: μισό πακέτο μαρούλι, αγγούρι, ραπανάκι, τον άνηθο και τα κρεμμυδάκια. Πασπαλίζουμε με αλάτι και γεμίστε με λάδι. Ισχύει για σάλτσα χρήση χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά sour cream ή φυσικό γιαούρτι?
• αλέθεται και αναμειγνύεται: σέλινο, εκατό γραμμάρια λάχανο, ένα αγγούρι, ένα μικρό κρεμμύδι, μαϊντανό. Περίοδος με αλάτι, κουταλιά χυμό λεμονιού και μια κουταλιά λάδι.

Μπορείτε να ετοιμάσετε άλλα πιάτα:

1. Διατροφικές κοτολέτες Γαλοπούλας ή στήθος κοτόπουλο. Το άλεσμα σε ένα μύλο κρέας 400 γραμμάρια κρέας, προσθέτουμε το αλάτι, το πιπέρι, το ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι και το αυγό. Σχηματίζεται μπιφτέκια και τα ψήνουμε σε ατμόπλοιο. Σερβίρεται με φρέσκα λαχανικά.
2. Ομελέτα για την απώλεια βάρους. Πάρτε τα αγαπημένα σας λαχανικά όπως η ντομάτα, τα κολοκυθάκια, το μπρόκολο, το κουνουπίδι και τα κρεμμύδια. Το συνολικό βάρος είναι περίπου 200 γραμμάρια. Κόβουμε σε κύβους ή λωρίδες, τα βάζουμε σε ένα ταψί λαδωμένο με λάδι, ρίχνουμε το αυγό χτυπημένο μίγμα (50 ml γάλα, δύο αυγά, το αλάτι και βότανα). Ψήνουμε στους 180 gr. για μισή ώρα.
3. Βράζουμε 100 γραμμάρια φασόλια, το να μουλιάσει σε νερό για 6-8 ώρες. Σε ένα τηγάνι με μια μικρή ποσότητα από λάδι τηγανίζουμε ψιλοκομμένο κρεμμύδι και τριμμένο καρότο, προσθέστε την έτοιμη φασόλια, το αλάτι, το μπαχάρι, μια-δυο σκελίδες λιωμένο σκόρδο και ένα Φλιτζάνι σάλτσα ντομάτας (ή δύο κουταλάκια του γλυκού πελτέ ντομάτας και μισό Φλιτζάνι νερό). Σιγοβράζουμε για 20 λεπτά, να το απενεργοποιήσετε. Σερβίρετε, πασπαλίστε με ψιλοκομμένο χόρτα.

Διαιτητικό επιδόρπιο

Παραδόξως, η διατροφή για την απώλεια βάρους, μπορείτε να βρείτε πολλά επιδόρπια.
Αυτά με τη λειτουργία, που να χάσουν βάρος, να μην εγκαταλείψουν εντελώς τα γλυκά, γιατί απειλεί τα προβλήματα με το νευρικό σύστημα και διαταραχές.

Μπορείτε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με μια τέτοια Καλούδια:

• διαιτητικό κέικ τυριού. Ανακατεύουμε διακόσια γραμμάρια τυρί cottage, μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη, ένα κουταλάκι του γλυκού άμυλο, ένα αυγό, λίγη βανίλια. Το σχήμα του κέικ τυριού, τα βάζουμε σε ένα ταψί, το χαρτί και ψήνουμε στο φούρνο για 20-25 λεπτά στους 200 γρ.;
• φρουτοσαλάτα. Ανακατεύουμε σε ένα μπολ με τα αγαπημένα σας φρούτα και τα μούρα, π. χ. μήλα, ακτινίδια και φράουλες, ρίχνουμε μια κουταλιά της σούπας μέλι και ένα μικρό ποσό από το φυσικό γιαούρτι. Μπορείτε να το απολαύσετε;
• θεραπεία με τυρί cottage. Χτυπάμε σε ένα μπλέντερ με 200 γραμμάρια τυρί και 100 γραμμάρια ώριμες φράουλες, διακοσμήστε με τριμμένη μαύρη σοκολάτα;
• μπισκότα βρώμης. Πάρτε το πλιγούρι βρώμης και το γιαούρτι σε αναλογία 3 προς 1, ανακατεύουμε και το αφήνουμε για σαράντα λεπτά. Προσθέστε λίγη κανέλα, μια χούφτα σταφίδες, μια κουταλιά μέλι, ανακατέψτε. Αν είναι πολύ υγρό, επιτρέπεται να προσθέσετε μια κουταλιά αλεύρι. Τα Cookies απλώστε σε ένα ταψί, ψήνουμε στους 200 gr. για μισή ώρα.
• το καλοκαίρι απώλεια βάρους βοηθήσει άριστη γρανίτες. Αυτό το αναζωογονητικό κρύο γλυκά από φρούτα και τα μούρα. Μπορείτε να μαγειρέψετε από μια ποικιλία των πρώτων υλών.

Τριακόσια γραμμάρια μούρα και 70 ml. νερό, χτυπάμε χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ, εισάγετε 70 γραμμάρια ζάχαρη άχνη και ανακατεύουμε καλά με ένα κουτάλι. Βάλτε στο δοχείο και το βάζουμε στην κατάψυξη. Θεραπεία του χρόνου: 2.5 ώρες. Θα πρέπει να ανακατεύουμε κάθε μισή ώρα.